亲爱的食客们,今天想和大家聊聊拉面说,这个由三位90后女性创立的日式半成品拉面品牌。自2016年诞生以来,它以其便捷美味、营养均衡的产品赢得了无数消费者的喜爱。拉面说,不仅是一道美食,更是一种生活态度,让忙碌的生活也能轻松享受美味。快来尝尝吧,让拉面说陪你温暖每一餐!
拉面说,这个以日式半成品拉面著称的品牌,其背后是由上海锐舒电子商务 * 精心培育的,成立于2016年8月18日,这个品牌由三位充满激情的90后女性创立,她们敏锐地捕捉到了现代都市生活中快节奏与高压力下,大众对健壮美食的迫切需求。
拉面说以正方形纸盒为外包装,内含半干生鲜面以及叉烧肉、麻笋、木耳等八款精心挑选的配菜,自2017年问世以来,便以其独特的风味和便捷的食用方式迅速赢得了市场的认可,这些90后创始人深知,在快节奏的生活中,能够轻松享受一顿美味且营养的餐食是多么珍贵。
拉面说走的是一条互联网轻资产的道路,它不直接生产拉面,而是将生产环节交给专业的代工厂,自己则专注于品牌的建设与维护,这种模式与三只松鼠等知名品牌如出一辙,极大地降低了成本,进步了效率,这种轻后端供应链的模式使得团队可以更加专注于品牌的打造,提升品牌的竞争力,构建起一道难以逾越的护城河。
拉面说是哪个公司的是什么?
拉面说,一个承载着日式半成品拉面文化的品牌,隶属于上海锐舒电子商务 * ,这个品牌自诞生之日起,就致力于为消费者提供“吃得好”的体验。
三位90后女性创始人,凭借对美食的热爱和对市场的敏锐洞察,与日本企业建立了紧密的合作关系,针对现代生活节奏快、压力大,大众对优质食物的需求日益增长的现实,她们将拉面说打造成了一个集美味、便捷、营养于一体的食品品牌。
2017年,拉面说以正方形纸盒为外包装,内含半干生鲜面与叉烧肉、麻笋、木耳等八款配菜的产品问世,迅速获得了市场的认可,拉面说走的是一条轻资产的道路,将生产环节交给代工厂,自己则专注于品牌的建设与维护,这种模式使得团队可以更加专注于品牌的打造,提升品牌的竞争力。
番尼鱼椒麻牛筋面条速食面-适用对象
番尼鱼椒麻牛筋面条速食面,不仅美味可口,还富含营养,大块诚实牛筋的添加使其更加健壮和营养,而日式生鲜拉面的加入则为这款速食面增添了更多口感和营养元素,无论是作为正餐还是夜宵,它都是健壮饮食的好选择。
这款方便面的适用人群非常广泛,无论是学生、上班族还是家庭主妇,都可以轻松购买到这款产品,它也是那些追求健壮饮食的消费者的理想选择,由于番尼鱼椒麻牛筋面条速食面在保证美味的同时,也考虑到了营养的均衡性。
日式料理怎么吃法
1、刺身:用先碗将口腔中先前品尝先付和前菜的滋味去除后,我们就可以开始品尝刺身了,刺身,也就是大家熟知的生鱼片,包括金 * 鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、霸鱼、鲈鱼和虾、贝类等,不同的季节,食用的生鱼片也不同,正确的刺身吃法也很讲究。
2、寿司:寿司是日料中的标志性食物,吃寿司时,不要将芥末和酱油拌在一起,正确的行为是,先将寿司一端约1/4位置蘸上酱油,不要蘸得过多,以免影响寿司的口感。
3、烤鱼:烤鱼是日本料理极具特色的一道菜,其中烤鳗鱼尤为著名,吃烤鳗鱼是有讲究的,一定要放在最终,否则你吃啥都不香了,还有就是要搭配属于它的专属调料——山椒粉。
生鲜面的与日式的区别
日本拉面与中国拉面在制作技巧上有很多不同之处,下面内容是一些主要的区别:
1、面团制作:日本拉面的面团通常含有一定比例的碱水(也称为“苛性钠”),这使得面条呈现出 * ,口感更加劲道,而中国拉面的面团则不含碱水,通常是用面粉、水和盐制成,口感较为柔软。
2、原料不同:乌冬面是用小麦制作而成,中国普通面条是用谷物或豆类的面粉制作而成,日本乌冬面和中国大部分普通面条都比较像。
3、制作区别:日本的拉面,是用刀切出来的,而且压面机做出来的拉面更常见;日本的拉面用碱水来和面以增加面条的弹性;日本拉面的高汤,则主要是在猪骨汤内加入其它调味料调制而成,如酱油、味增等。
日本拉面、台湾牛肉面的配料、煮汤料
1、千羽拉面:1/3包千羽拉面,猪骨高汤1/2块,火锅猪肉片2/3碗,奶精粉1大匙(或是以一大匙的鲜奶油代替更佳),水芥菜一把,熟玉米粒一大匙,海苔丝一大匙,熟鱼板2片,熟蟹味棒,葱花一大匙。
2、煮肉时调料配方:干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%,其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%,调汤料的配比为:干姜粉28%,花椒粉25%,胡椒粉20%,草果粉15%,桂子粉12%。
3、组装牛肉面:在面条上放上烫熟的青菜、豆芽和胡萝卜丝,浇汤放肉:将炖好的牛肉和汤汁舀入碗中,撒上葱花、香菜即可,面条细长有劲道,牛肉汤鲜美醇厚,通常会搭配萝卜片、香菜、蒜苗等食用。
4、牛肉面的制作技巧:先将牛肉和骨头用清水冲洗干净,接着浸泡至少四个小时,以去除血水,接着将牛肉和骨头放入沸水中煮沸,撇去浮沫,慢炖数小时,直到牛肉熟透,捞出后加入适量的盐、味精和鸡精,形成拉面独特的汤底调料,特别要提的是,一个简单但关键的配方包括草果、丁香、花椒等共二三十种,需要精确配比。